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によって maria scattaglia 4年前.

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latte e suoi derivati

Il processo di produzione dei latticini inizia con la mungitura delle mucche in stalla, seguita dalla refrigerazione del latte a 4°C per mantenerne la freschezza. Successivamente, il latte viene trasportato alla centrale del latte dove viene sottoposto a varie operazioni di trattamento come la filtrazione, la centrifugazione, l'

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RISANAMENTO

STERILIZZAZIONE

UHT

MICROFILTRATURA

PASTORIZZAZIONE

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CENTRALE DEL LATTE

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MUNGITURA

REFRIGERAZIONE A 4°C