A administração eficiente do estoque é essencial para garantir a disponibilidade de produtos e a satisfação do cliente. O processo envolve o controle de entrada e saída de mercadorias, a realização de inventários, e a comunicação efetiva sobre a demanda do mercado para maximizar o lucro líquido.
Gestão Estratégica de Recursos Materiais – Um Enfoque Prático
Autores: Alexandre Souza Lopes, Eustáquio Rabelo de Souza, Márcio Ladeira de Moraes
Editora: Fundo de Cultura
A Dinâmica dos Estoques
Autor: Gasnier, Daniel Georges
Editora: Imam
Gestão de Estoques – Fundamentos, Modelos Matemáticos e Melhores Práticas Aplicadas
Autor: Tadeu, Hugo Ferreira Braga
Editora: Cengage Learning
Gestão de Estoques
Autores: Antônio De Pádua Salmeron Ayres, Cezar Sucupira, Felipe Accioly
Editora: FGV
Gestão de Estoques e Suprimentos
Autores: Gasnier, Daniel Georges; Carillo Jr, Edson; Banzato, Eduardo
Editora: Imam
Palavras Chaves
Satisfação do Cliente
Qualidade
Atendimento
Eficacia
Eficiência
Cases de Sucesso
Netshoes
Submarino
Grupo Luft
Bob’s, Subway e Pizza Hut
FERRAMENTAS
CÓDIGO DE BARRAS
KANBAN
sinalizações visuais para otimizar os fluxos de trabalho e garantir maior produtividade das equipes
CICLO PDCA
FASES
AGIR OU AJUSTAR
CHECAR
FAZER
PLANEJAR
consiste em analisar determinado processo e aplicar as fases
UEPS
Último a Entrar é o Primeiro a Sair
PEPS
Primeiro que Entra é o Primeiro que Sai
Just In Time
método que ajude a reduzir os níveis, mantendo apenas a menor quantidade possível
SRM
Estratégia para otimizar o relacionamento da empresa com seus fornecedores
ERP
integrar todos os setores e otimizar o fluxo de informações
PLANEJAMENTO
Sistema de Informações do Estoque
atualizar registros, gerar pedidos,
gerar registros de estoque
Medir o estoque
valor total do estoque, cobertura de estoques-estoque médio e giro do estoque
Decisões de ressuprimento
custo e perfis de estoque; lote econômico
Como controlar o sistema?
Rotinas
Prioridades
Gerenciamento das informações
Quando pedir?
Momento de reabastecimento
Quanto pedir?
Volume de ressuprimento
Nível de Serviço
Demanda
ARMAZENAGEM
Máquinas e Equipamentos
Espaço Físico
Déposito
Centro de Distribuição CD
Expedição
Distribuição
Estocagem
CUSTO
Oportunidade
Investimento
Manter Captial
Perda de Produto
Vencimento
Obsolência
Falta de Produto
Demanda não atendida
Ruptura
CURVA ABC
Método de Estratégia perante a concorrência
Estoque de Segurança
Classe C
menor importância, valor ou quantidade, correspondendo a 50% do total
Classe B
importância, quantidade ou valor intermediário, correspondendo a 30% do total
Classe A
maior importância, valor ou quantidade, correspondendo a 20% do total