EL MUNDO MICROSCÓPICO.

Mer som dette

Sistema digestivo

Ved Diana Ojeda

Fitopatología

Ved Gabriela Lucero

LIQUIDOS CORPORALES.

Ved Nicolas Cruz Buitrago

STAPHYLOCOCUS AUREUS

Ved Maritza Sandoval

EL MUNDO MICROSCÓPICO.

Virus.

Sobreviven

Microbios + Peques

Necesitan

Bacterias.

Esporas

Medios De Transmisión

Organismos Vivos Unicelulares

Parásitos.

Pero + Grandes

Crecen En

Sobrevivir

Hongos.

Levaduras

Mohos

Crecen En Alimentos Ácidos.

Deterioran.

Microorganismos

Evitar El Crecimiento.

Impedir El Oxígeno

Reducir Aw

Alimentos + Ácidos

Medios De Crecimiento

Aw De 0 A 1 (0.85)

Con O Sin

Tiempo

Zona De Peligro De 4°C a 57°C

Acidez (pH De 4.6 a 7.5)

Clasificación.

Patógenos.

Salmonella spp.

Deterioro

Moho

Organismos Vivos

Se Pueden Ver