Métodos de conservación de alimentos.

Existen diversas técnicas para conservar alimentos, cada una con su propio mecanismo y ventajas. La liofilización implica el paso del hielo a vapor, reduciendo la presencia de bacterias y dañando su estructura.

Mer som dette

Operaciones fisicoquímicas usuales en la preparación de medicamentos magistrales no estériles

Ved YUDI MOLINA

Programa 21 de Naciones Unidas

Ved Marcela Patricia Rondòn

Man. Cuencas mapa mental_Biany_Alvarez

Ved biany julieth alvarez gaidos

GRUPO 6:( ETOLOGIA) Rupicola peruviana

Ved melina pariona carrillo

Métodos de conservación de alimentos.

Use this mind map structure to discover unseen connections, generate new ideas and reach a better understanding of any given subject.

Refrigeración

The key points are the arguments which will support your thesis. These can be agreeing arguments or disagreeing arguments too, in each case they need to reflect on the main idea.

- Temperatura = desceleramiento de microorganismos

Pasteurización

In the conclusion you should have a brief summary of your key points.

Altas temperaturas + tiempo determinado = eliminación de agentes patogenos

Liofilización.

Métodos de conservación de alimentos.

Existen diversas técnicas para conservar alimentos, cada una con su propio mecanismo y ventajas. La liofilización implica el paso del hielo a vapor, reduciendo la presencia de bacterias y dañando su estructura.