SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE OVOS NO BRASIL

Mer som dette

Cultura Corporal de Movimento

Ved Barbara Brasil

TAA

Ved MARCUS VINICIUS GAMA FONSECA

Divulgação Curso

Ved william forte

lemman

Ved Alvaro Luis Cruz

´São sistemas muito delicados

É custoso para os produtos e exige um bom planjemento

Visam melhoras no bem-estar animal

carência de informações oficiais relacionadas à quantificação dos sistemas

Sistemas em crescimento

SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE OVOS NO BRASIL

SISTEMA CONVENCIONAL

Aumento de taxa de mortalidade no verão;

Problemas com a temperatura do ambiente;

Instalações visando densidade máxima, sem conforto para o animal com super lotação de gaiolas;

Condições de extremo estresse

Sistema mais difundido atualmente, nos países que o permite;

2 tipos de instalações: Piramidais (64%) e Verticais (36%);

SISTEMAS ALTERNATIVOS

SISTEMA DE PRODUÇÃO CAIPIRA OU COLONIAL

Dieta totalmente vegetal natural

A área externa e o galpão obedecem os mesmo critérios do sistema orgânico

Densidade máxima

Nos galpões 7 aves/m2.

Em pastejo 0.5 m2/ave.

Também permite acesso a áreas de pastejo em sistema semiextensivo

São soltas pela manhã e recolhidas ao final da tarde

É oriundo de galinhas caipira (Gallus gallus domesticus);

SISTEMA DE PRODUÇÃO ORGÂNICO

Mercado em rápido crescimento no Brasil.

Proibido uso de promotores de crescimento e antibióticos;

Ausência de produtos transgênicos na alimentação;

Os ovos desse sistema difere apenas devido a alimentação em relação aos ovos caipiras;

Densidade Máxima

Instalações para aves de postura, a densidade máxima é de 6m2/ave;

1 m2/ave no piquete rotacionado;

Área externa é de 3 m2/ave em sistema extensivo;

Necessita de certificação amparada pela lei

2 pilares

Ser produtivo

Respeitar as necessidades e visar o bem-estar animal

SISTEMA DE CRIAÇÃO FREE RANGE

Piquetes devem possuir vegetação arbustiva, arbórea ou estruturas artificiais para reduzir o medo de predação aérea

Piso do galpão coberto com: maravalha, pó de pinus ou casca de arroz.

É o sistema que mais possibilita o bem-estar animal

Galpões com todas as mesmas estruturas do sistema CAGE-FREE

Aves se alimentam com nutrientes oriundos do pasto

Alto teor de carotenoides, alterando a textura do ovo e coloração da gema

Aves soltas nos galpões com um período definido (6h) de acesso à área externa (ar livre);

Permite as aves manter seus instintos

Criação com acesso a piquetes, pasto;

SISTEMA DE CRIAÇÃO CAGE-FREE

Com bom planejamento pode se equivaler ao sistema com gaiolas;

Ambiente controlado: Ventilação, temperatura, umidade, incidência de luz artificial máxima de 8 horas;

Dieta balanceada de acordo com a idade das aves;

Necessita de certificação;

Estrutura para aves com acesso a ninhos, areia, poleiros, etc;.

Aves criadas com ou sem cama, soltas nos galpões;