Analisis de alimentos
This ancient civilization of Northeastern Africa is one of the most spectacular of the ancient world. Find out more about the people of Ancient Egypt, their gods and goddesses, magical land and daily life.
Proteína Cruda
Este analisis sirve para determinar la cantidad proteica en el alimento
Unidad de digestion y destilacion kjeldahl
Extracto etéreo
Este analisis sirve para determinar el valor calorico en el alimento.
Extractor de soxhlet
Estufa de 100°C-110°C
Análisis de materia seca y humedad
Este analisis sirve para determinar la cantidad de agua en el alimento.
Horno de secado
Fibra cruda
Este analisis sirve para imitar al estomago e intestino delgado.
Horno de laboratorio
Sergio Hiram Vega Mazcorro
Extracto libre de nitrógeno
Este analisis sirve para determinar el peso del alimento sin el agua, proteinas, fibras, extracto etereo y ceniza.
Cenizas
Este analisis sirve para determinar que minerales se encuentran en el alimento.
Mufla
Desecador