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von Miriam Klaus Vor 3 Jahren

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Essen als existenzielles Thema am SBBZ ESENT

In einem pädagogischen Kontext wird das Thema Essen als ein zentraler Bestandteil des Unterrichts betrachtet, insbesondere im Hinblick auf seine existenziellen und sozialen Aspekte.

Essen als existenzielles Thema am SBBZ ESENT

bedingungsloses Recht auf Essen

Essen als existenzielles Thema am SBBZ ESENT

Einbettung in didaktische Theorie nach Klafki

mehrdimensionaler Unterricht nach Mack

existenzielle Grundbedürfnisse

Greenspan/Brazelton
Maslow
lebensbedrohliche, -sichernde, -schaffende Themen

Essen und Beziehung

Selbtwahrnehmung und Selbstakzeptanz
Essen als Stärkung der Gemeinschaft
Beziehungsaufbau durch gemeinsames Kochen & Essen

Essen als Thema im Unterricht auf Haupt- und Nebenwegen

Beispiele
Versorgen und Versorgtwerden
Phasen des Kochunterrichts (inklusive Zwischenzeiten)
Aufgaben, Ziele und Chancen des Kochunterrichts