Lo spreco alimentare

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Lo spreco alimentare

Soluzioni

A livello politico

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Educazione alimentare

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CAUSE

Filiera alimentare

Standard estetici rigidi

Gestione inefficiente delle scorte

Problemi nella catena del freddo

Perdite durante il trasporto

Comportamenti dei consumatori

Scarsa pianificazione dei pasti

Conservazione inadeguata

Interpretazione errata delle date di scadenza

Acquisti eccessivi