Ustensiles et équipements traditionnels

Meer zoals dit

DARTY

door Fanny Hecq

noel

door Robert Johnston

Ferme Laitière Hirondelle DFM. INC.

door Augustin Brisson

Aliments

door Camila dos Anjos Fernandes Rito Neves

Ustensiles et équipements traditionnels

Suisse

Raclette

Danemark

Aebleskiver pan

dessert aux crêpes

Maroque

Tajine

Inde

Presse pour chapati

kadhai

Handi

Thailande

Bamboo steamer

Japon

Hagiri

Sujet secondaire

Mexique

presse-haricots

comal (plaque pour cuire des tortillas)

Europe

Fumoir

Chine

Brosse pour wok

Fait de bamboo

Wok

Baguettes

Attente:

identifier des ustensiles et de l'équipement traditionnellement utilisés par divers groupes ethnoculturels pour préparer, servir et apprécier divers aliments

p.ex., wok, plat à tajine, thali, baguettes, mortier et pilon, barbecue, fumoir, brochette pour kebab, four en glaise