biblioteca.sena.edu.co

Honelako gehiago

Análisis Accidente de Trabajo - Enfermedad Profesional de la Ley 1562 DE 2012

by George Rodriguez

Cuadro sinóptico normas contables vigentes en Colombia, desde la Ley 1314 de 2009 incluyendo los diferentes decretos reglamentarios.

by NAYIBETH USMA

La cultura escolar: Aproximación a un concepto complejo

by Dulce Ponce

Unidad 4: EL ORDENAMIENTO JURÍDICO

by Álvaro María Fernández Ramos

biblioteca.sena.edu.co

Main topic

infozona

iris

bases de datos

Normas ICONTEC

ntc5328

ntc4883

ntc3882

ntc4438

ntc4794

E-Libro Acceso Remoto

¿como ingresar?

bibliotecasena.edu.co

infozona

bases de datos

E-libro Acceso Remoto

usuario: bibliotecasena

contraseña:calidad123

elegir el libro

digitar palabras claves

El modelo de Thurstone es una estructura poderosa para entender los mecanismos de la medición sensorial ( 6 ). La idea básica del modelo radica en que cada vez que un alimento es degustado por un juez, varía la percepción de la intensidad del estímulo. Esta variación

Álvarez, Bárbara Yamila; Manresa, Ada. Reseña: nota teórica sobre las pruebas de diferenciación empleadas en el análisis sensorial. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, pp. 69-77, 2012.

Cuba: Red Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011. p 5.

http://site.ebrary.com/lib/senavirtualsp/Doc?id=10624492&ppg=5

Copyright © 2011. Red Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. All rights reserved.

catalogo en linea