CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA

Mer som dette

¿Como es nuestro medio ambiente?

Ved Nataly Rueda Manta

Generacion espontanea

Ved Lucciana Llorente Santis

Propiedades físicas y químicas de los alimentos

Ved Juan Hernandez

LINEA DEL TIEMPO DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

Ved MARIA ALEJANDRA GONZALES SALAS

CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA

HONGOS

Omphalotus nidiformis

Sarcoscypha coccinea

Mucor

Aspergillus

Aspergillus niger

PARÁSITOS

Schistosoma mansoni

Ascaris lumbricoides

Necator americanus

Taenia solium

Giardia

Es un fenómeno

Que ocurre por la invasión de microorganismos patógenos.

VIRUS

Varicela

SIDA

Herpes genital

Sarampión

Ébola

BACTERIAS

E.coli

Vibirum cholerae

Perfringens

Clostridium tetani

Salmonella

En el proceso de

Preparación, procesamiento, transporte y distribución de alimentos al público, o es provocado por los propios consumidores.