MACRONUTRIENTI

Ver más

RAZZE BOVINE DA LATTE

por Maria Eliaca Caserta

BIOLOGIA mappa

por Angela Fruni

Alimentazione e Nutrizione

por Pierciangelo Modesti

Esempio tesina

por Gianluca Balsamo

MACRONUTRIENTI

carboidrati

complessi

cereali, legumi, patate e castagne

semplici

zucchero, miele, latte, yogurt, verdura e frutta

lipidi

funzione protettiva

funzione vitaminica

funzione energetica

proteine

vegetali

legumi e semi oleosi come pinoli, anacardi e canapa

animali

qualitativamente superiori perché contengono tutti gli amminoacidi essenziali

carne, pesce, uova, latticini